sábado, abril 14, 2007

Eu sei cozinhar...

Uma das "tradições" do meu grupo de trabalho é que cada pessoa tem de oferecer um jantar na sua casa para o grupo todo. Calhou-me a mim a vez... ainda bem que calhou agora porque palpita-me que o trabalho só vai piorar. Inicialmente queria fazer carne de porco à alentjana mas não encontro ameijoas EM LADO NENHUM. Por isso fiz bacalhau à braz e lombo de porco assado no forno. Posso afirmar que até percebo destas coisas de cozinhar porque não tinha receita nenhuma em particular em mente e fiz um lombo espectacular. Depois completei com gelado caseiro (segredo de familia) e tarte de leite. Devia abrir um restaurante em vez de andar nestas coisas de Kakutani, Walras, Nash, Arrow, Debreu...

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